Serie coltelli “Butcher Chef” a me dedicata, realizzata in collaborazione con i Maestri Artigiani Coltellinai Saladini in Scarperia Coltelleria Saladini. […]
– Le Foglie di Cappero all’Olio del Montalbano – I Cucunci all’Aceto di Vino – La Polvere di Cucunci – […]
Una esplosione di colori e profumi
Quelle cose che non smetteresti mai di mangiare
La Cipolla Viola all’Agro di Lamponi con i Capperi di Vinci
Il mio insaccato a base di lingua di suino “La Pettegola Vinciana”
